ぱりっと元気パン
90分
ぺろっと元気ごはんにドライイーストと強力粉だけでパリパリの食感のパンです。パリパリな仕上がりで食感に変化をさせたい時にオススメのアレンジレシピです。
手作りごはんのアドバイス
ぺろっと元気ごはんをパリパリ食感のパンにアレンジ！！ドライイーストと強力粉だけで作れます。パンを焼く工程と同じなので少しお時間が掛かってしまいますが、休日に是非愛犬と一緒にパン焼いてみませんか？※ぺろっと元気ごはんの粒が少し固めなのでミルサーで粉末するのには、少しお時間が掛かります。
| ぺろっと元気ごはん | 50ｇ |
| ぬるま湯 | 100cc |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 強力粉 | 50ｇ |
- ぺろっと元気ごはん50gを粉末にする。
- ボウルにぬるま湯にドライイースとぺろっと元気ごはんを入れて15分ほど放置する。
- 強力粉を入れ捏ねる。
- 生地がひとまとまりになったらボウルにラップをし、その上から濡れ布巾を被せて１次発酵。
- 生地が1.5倍ほどに膨らんでいたらガス抜きをして生地を６等分にして丸め、ラップをし、その上から濡れ布巾を被せて放置。
- オーブンを２００℃に予熱し、予熱が完了したら１５分焼く。
※ ワンちゃんの体重によって普段のぺろっと元気ごはんの給与量を基準に材料の分量を調整して下さい。
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12月24日
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